¿Al hacer una torta o pastel, el azúcar debe quedar bien disuelta antes de verterla en el molde?

Question

Necesito saber si debo batir el azúcar hasta que se disuelva por completo antes de meter la torta al horno, me gusta la cocina y estoy intentando aprender a hacer tortas, por favor todos los expertos en la materia denme sus opiniones¡¡
GRACIAS.
agradeceré también si me dan detalles al respecto.

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si tenes ue disolverla bien con los huevos antes de meterla en el horno y en el caso de ser con manteca disolverla bien en la manteca y despues seguir con la receta.

Ƹ̴Ӂ̴Ʒ ♥ Aome Higurashi ♥ Ƹ̴Ӂ̴Ʒ · Answer

debe quedar la azucar bien disulta para hecharle al molde asi que bien rico

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mmm pues no, ya con el calor del horno es suficiente para que se disuelva, lo que te recomiendo es que le pongas muchas claras de huevo para que salga bien esponjado ;)

¿Al hacer una torta o pastel, el azúcar debe quedar bien disuelta antes de verterla en el molde?

3 respuestas