¿Una anécdota de una señora diabética?

¿ Es que sabes una cosa Sonia ? La gente jamas de los jamases lee los componentes de la etiqueta , y en eso parte de la culpa la tienen los Fabricantes y el Gobierno . Los primeros los ponen de un tamaño que requiere de una lupa , además ponen contenido por porción ¿ Cuanto es una porción ? Por 100g y por VD ¿ Que corno es eso ? . Y el Gobierno que no los obliga a ser mas claros

Es muy común eso que mencionas, generalmente la gente no tiene un adecuado control de sus niveles de glucosa y cuando van a revisión mienten de que se han cuidado, pero siempre esta la hemoglobina glicosilada para poner en orden las cosas, a parte me he dado cuenta que las personas no se acostumbran a leer las etiquetas. Los problemas y el arrepentimiento de no cuidarse bien llega cuando empiezan las complicaciones como la nefropatia diabetica; yo lo veo muy seguido y siempre es triste ...

es muy clásico, en definitiva tenés que comprarte más que una lupa un microscopio para leer los contenidos y además saber los sinónimos, hace AÑOS que compro nutrasweet porque es el que no tiene sodio, es edulcorante bla bla bla y la vez pasada leyendo con muchísimo esfuerzo el contenido dice "contiene azúcar" y me dijo COMO????!!!!! ahora otros edulcorantes no contienen azúcar, pero tienen dextrosa o sacarosa o fructosamina que es como si al Azúcar la llamáramos Pepa y a la Dextrosa Josefina, o sea el mismo perro distinto collar, en definitiva si sos diabétic@ comé de todo pero lo más sano que puedas y en cantidades decentes y todo amargo porque a la largo o a la corta todo tiene algo que embroma sino es azúcar es el conservante que a los diabéticos los joroba también por la hipertensión. Ahora lo que no sé es porqué no es aconsejable el sorbitol para los diabéticos, si sé que es dañino para el intestino pero para el diabético en sí hmmm?

Si le dijera las porquerías que come mi papá siendo diabético y no le interesa...sólo me dan ganas de darle un manotazo cada vez que agarra algo para comer..