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¿Flan con queso al horno?
Serian tan amables de darme la receta de Flan con queso al horno.
En Mexico tenia una amiga que lo hacia y apunte la receta, pero la perdí. Nunca pude observar cuando lo hacia, a pesar de que muchas veces le dije que me ensenara. Porque si no andaba ocupada ella, andaba ocupada yo. Ya solo me llamaba para que fuera a comer mi porción, porque siempre nos convidabamos de lo que haciamos.
No se que clase de queso usaba, solo se que metia al horno el flan y salia delicioso, como un pastel.
Me podrian decir que tipo de quesos puedo usar para probar a ver si sale igual?
Gracias por sus recetas.
Debo agregar que no lleva queso crema. Es otro tipo de queso blanco. No se si es fresco o manchego, o algun otro. Gracias.
5 respuestas
- ?Lv 6hace 10 añosRespuesta preferida
hola!no se como haces para tener tiempo de TODO:casa,carrera,hijos,marido,amigas,lectura...(supongo shiopping!),y AÚN pides recetas caseritas para hacer...felicidades!(y más:estás levantada TAN temprano!!!!!).
yo digo que es el flan que te dan,y sí es con queso crema.tal vez recuerads que podíaser otro queso por que la textura es porosa y como "gordita,con textura" y no"untable"como son las cosas con "philli".asi que ya te dieron unos te va este, k cmo ves parece más pastel que flan!
http://www.cookingwithphilly.ca/philadelphia2/page...
saludos!
- ZafiroLv 4hace 10 años
yo lo hago como las dos primeras trespuestas y sal delicioso, licuas todo y lo metes al horno ... es fácil, si kieres variar y que te salga estilo pya mas especito, agreegale 3 cucharadas de harina de trigo a los ingrdientes.
- hace 10 años
licuas 3 huevos
1 lata de leche condensada
1 taza de leche
y unchorrito de vainilla
y un queso crema
tambien puedes usar el queso de mesa q es el queso casero fresco
requema la azucar y echala en el molde y luego echas lo q licuaste y lo tapas con auminio y lo coces a baño maria y listo
- hace 10 años
hola, se llama flan napolitano y usualmente se utiliza queso philadelfia, que es queso crema, es la misma receta del flan solo que con queso una barra de creo 175 gms
3 huevos
1 latas de leche condensada
1 y lata de leche evaporada
1 barra de queso crema philadelfia
1 cucharada de esencia de vainilla
y lisro licua todo y haz el caramelo
100 grms de azucar en un molde lo pones a fuesgo hasta que tenga un color doradito, sin ke se keme por k amarga lo dejas enfriar y k se kebre el caramelo acia la mezcla del flan al molde y hornea a 180° por mas o menos 45 min. peor dependera de tu horno, recuerda que debes de ponerlo a baño maria, pon el molde sobre una charola y echale agua a la charola debes de tarpar el flan con papel aluminio para que no le entre el vapor y listo
saludos!!!
- Anónimohace 10 años
la vida es un asko cuando no le encuentras sentido a las cosas...
