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Joanny M preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 1 década

¿Receta del pastel magia negra?

hola

qusiera saber si alguien me pudiera dar la receta del pastel magia negra.

sus ingredientes tambien porfavor, junto como se prepara.

gracias.

Actualización:

y la receta si se llama magia negra

6 respuestas

Calificación
  • hace 1 década
    Respuesta preferida

    esa receta es de hersheys y la encuentras en la pagina de ellos

    http://www.hersheys.com.mx/

    la buscas en la seccion de abarrotes y resposteria y de ahi ya salen varias recetas entre ellas esta que buscas, espero que te sirva el dato

  • hace 1 década

    AMIGA NO HAY TAL RECETA DE MAGIA NEGRA ??

    no sera !!!selva negra !!!

    si es selva negra estos son susu ingredientes

    Ingredientes para la base:

    6 huevos

    250 grs. de azúcar

    150 grs. de margarina

    60 grs. de harina preparada

    80 grs. de cocoa

    Vainilla al gusto

    Una pizca de sal

    Ingredientes para el relleno y el baño:

    ½ litro de crema de leche de buena calidad

    100 grs. de azúcar en polvo

    1 copita de Kirsch (licor de cerezas)

    1 lata de cerezas al jugo (aproximadamente 20 a 25 cerezas)

    te pondria la preparacion pero no se si esta receta es la q buscas

    espero averte ayudado y mi 10 puntos jiji.

  • Anónimo
    hace 1 década

    Igual que cualquier otro, pero con unas gotas de perfume "Magie Noir" de Lancome.

    No existe ese pastel, no será "Selva Negra"?

  • PePe
    Lv 4
    hace 1 década

    Tal vez sea esta la receta:

    1 taza (240 ml) de cerveza stout (negra, creo, por ejemplo Guinness, corregidme si no es así)

    1 taza (8 oz, unos 225 g) de mantequilla sin sal

    3/4 taza de cacao en polvo

    2 tazas de harina

    2 tazas de azúcar

    1 1/2 cucharaditas de levadura

    3/4 cucharadita de sal

    2 huevos grandes (L)

    2/3 de leche agria

    (*) En España no encontramos "sour cream" en las tiendas (que yo sepa, si alguien sabe lo que es, por favor, que nos lo cuente) pero todo el mundo dice que puedes hacerlo tú misma añadiendo un poco de vinagre, zumo de limón o de naranja a la leche y dejándolo reposar un par de minutos. La primera vez lo dejé reposar demasiado y el bizcocho me sabía un poco a queso, así que ten cuidado con el tiempo de reposo.

    Ingredientes para la ganache:

    6 oz (170 g) de trocitos de buen chocolate troceado

    6 cucharadas de nata líquida

    3/4 cucharadita de café instantáneo (nescafé, para entendernos)

    Preparación del bizcocho:

    Precalienta el horno a 180ºC. Engrasa muy bien el molde que vayas a usar porque esta masa se pega muchísimo. (La primera vez lo hice en un molde con muchos recovecos y a pesar de haberlo engrasado a conciencia tuve que destrozar el bizcocho para sacarlo así que la segunda vez lo puse en un molde redondo plano bien engrasado y forrado con papel de hornear: se desmoldó fácilmente y sin problemas).

    En un cazo a fuego medio por la cerveza junto con la mantequilla...

    Añade la mezcla de cerveza, mantequilla y cacao y bate lo justo para que se mezclen bien.

    Añade por último la mezcla del cuenco de la harina (yo la tamicé aunque no lo pedía) y bate lo justo para que se incorpore perfectamente, a baja velocidad. Si has usado batidora eléctrica, retira el cuenco e incorpora con cuidado y con espátula de goma lo que haya podido quedar en las paredes.

    Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea el bizcocho hasta que al pincharlo con un palillo éste salga limpio de masa. En la receta pone que unos 35 minutos pero la primera vez la masa me quedó tan líquida y el molde era tan alto que casi estuvo una hora en el horno.

    Saca el bizcocho cocido del horno y deja que se enfríe completamente antes de desmoldarlo. Desmóldalo con cuidado, es delicado y tiende a romperse.

    No sé si será lo que buscas, pero es lo más aproximado que encontre en la web,

  • Anónimo
    hace 1 década

    pero para q quieres un pastel d magia negra?? digo la verdad no se q vayas a hacer con eso... mmmm o es q tiene muy buen sabor xD

    je je

    Slds

    Allen

  • hace 1 década

    a quien qieres matar? jajaja,tan grave fue?

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