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Ingredients To Make You Baked Food More Soft?

Like Cupcakes, Cakes, Cookies, Breads?

Every Time I Make Them They're Hard...

What Can I Put In It To Make Them Soft And Chewy?

3 respuestas

Relevancia
  • Ann S
    Lv 5
    hace 1 década
    Respuesta preferida

    Use cake flour not all purpose flour. Make sure that you measure after you sift the flour . Sift the flour even if it says presifted. Lightly spoon the sifted flour into the measuring cup and never pack flour down into the cup. Use a knife to level the flour ,never use more flour than called for.

  • Anónimo
    hace 1 década

    try not putting so much flouer or a Henrys flouer and dont bake them as hot for a longer time. good luck :-)

  • hace 1 década

    use a mix instead of from scratch, it contains everything you need, sounds to me like you are not a baker anyways........

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